|
|
Gecaramelizeerde Ui En Gorgonzola Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
30 g boter, 2 grote uien, 10 g suiker, 1 grote pizzabodem, 455 g Gorgonzola
Voorbereiding:
Pel en snijd de uien in dunne ringen.
Verhit de oven voor op 220?C.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan en bak de uien tot ze zacht en bruin zijn. Voeg de suiker toe en bak onder voortdurend roeren 1 a 2 min.
Verspreid de uien over de pizzabodem en kruimel daarover de Gorgonzola.
Bak 10 tot 12 min. of tot de pizza gaar is.
|
|
|